純和食メニューに思うこと

2015/4/16 *思うこと, 自分のこと

こんにちは(^-^)　Greです。

 

 

今日の晩御飯は純和食メニューです✧

１．子持ちシシャモ

２．舞茸の炒め煮

３．キャベツとオクラ、なすの蒸し物

４．トマト

５．炒り豆腐

 

老人食のようですね～(-ω-)

でも、こんな和食メニューが娘２は大好き✧

うれしそうにパクパク食べていました。

 

「おいし～！カロリーも低そうだし♡」

といろいろ気になるお年頃✧(・∀・)

 

 

朝のうちに、ほぼ準備しているので、

晩御飯の前にすることは、

・シシャモを焼いて、

・舞茸を炒めて３分煮る

これだけです✧あっという間に晩御飯〜♡

 

ラクチン＆低カロリー✧家族にも好評！

我が家では週に３回は純和食メニューにしています。

 

 カチカチの魚〜それでも魚！

私は魚より肉が好きなのですが～(・∀・)

身体のことを考えて、週に３回は魚を食べます。

娘達が小学生の頃は、晩ご飯を早く食べさせるために、

朝のうちに魚を焼いておいて、夜はレンジでチンして

温めて食べていました。

 

焼き立てと違って硬くなるし、焼き立ての味とは雲泥の差です。

でも、晩御飯は娘１にチンして用意してもらっていたので～

朝に魚を焼くのはしかたがないのです。(-ω-)

子供だけで火を使うのは避けていました。

 

何かを得ようと思ったら、何かをあきらめよ✧

そんな言葉をつぶやきながら、朝、せっせと魚を焼いていました。

 

焼き立てのおいしさ✧

そのうちに娘２が育ってきて、

早く眠らなくても大丈夫になった頃からは

夜に魚を焼くようになったのですが、

娘１「焼き立ての魚、おいし～！！」

娘２「うま！最高だね♡」

と大喜びのふたり✧

 

カチカチの魚を食べる生活をしたからこそ、

焼き立ての魚のおいしさに気づけたということですね！

〜泣かせます…(:_;)～

 

焼き立ての魚が平日の晩御飯に食べられるって

ホント幸せなことですよね♡

 

当たり前ではないこと✧

私の母親がいつも作ってくれた晩御飯は、

作り立て、揚げたて、焼き立てのアツアツでした。

あの頃はそれが当たり前だと思っていたけれど～

 

当たり前じゃなかったんだなぁ✧(-ω-)

 

実家に居場所がないと思っていた私でしたが、

晩御飯は何だろう？というのが日々の楽しみでした。

おいしい晩御飯と飼っていた猫と戯れること✧

それが私の心を温めてくれていたのかも♡

 

後になってわかることがありますね。

 

私も娘とオットのために、おいしい晩御飯、作ろう〜！

そして、いつか母の晩御飯を思い出してくれたらいいなぁ♡